固元膏的制作方法

古代做法：

古传核桃阿胶膏的配方 ，最常见的构成如下：红枣（去核）500克
，胡桃肉 、黑芝麻（炒熟）
、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克 ，黄酒500克 。

制作过程分两步：先将红枣 、胡桃肉
、黑芝麻、桂圆肉研成细末；阿胶浸于黄酒中10天
，然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化 ，再加入红枣 、胡桃肉
、黑芝麻、桂圆肉细末
，搅拌均匀，加入冰糖融化即可
。

现代做法：

取阿胶半斤（冬天可用1斤） ，黑芝麻1斤，核桃仁1斤
，红枣1斤半，冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块 ，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净
，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎 ，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净
，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎 。

将这5种食品依法处理完后 ，放入一个大盆子里搅拌均匀
，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后 ，放入盆子里
，盖好盖子，然后再放入大锅内 ，隔水蒸
。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时
，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里 。就将上面的霉去掉，再倒入盆里 ，加上盖
，上火蒸半个小时就可以继续食用了
。

扩展资料：

家庭自制：

原料：东阿阿胶250g，核桃仁250g ，黑芝麻250g
，.黄酒250ml，冰糖250g ，桂圆 、红枣、枸杞若干（根据需要添加）。

做法：

1
、将买来的阿胶拆开
，里面都是一块块的 。找一块干净的布，一次包两块阿胶 ，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎
，只要锤成小块就成了，将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内 ，倒入黄酒250ml，浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料：

2、炒核桃
。核桃里面有很多油
，所以，吵起来很容易糊 ，一定要用文火慢慢炒
，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来（微波炉用高火，3-4分钟闻到香味就可以了） 。

3 、炒芝麻
。芝麻炒之前一定要洗 ，还要淘沙
，芝麻里面很多尘土，洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗 ，洗好之稍晾一下
，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒 ，当炒到香气四溢
、芝麻噼噼啪啪响的时候
，就可以盛起来了 。

4、磨核桃 、芝麻
。用搅碎机来搅芝麻
、核桃很好，速度飞快。（如果要加桂圆、红枣（去核） 、枸杞可以放在里面一起搅）

5
、三五天过后 ，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物 。加入热水约100g
，冰糖250g，将芝麻粉和核桃粒放进去
。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌 ，等到冰糖全部融化后就取出来
，等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子 。如果做的量多可以分瓶装 ，正在吃的那一瓶就放在外面
，其余的就保存在冰箱里
。就将上面的霉去掉。

参考资料：

新鲜芦荟怎样食用

家里有芦荟可是一宝啊，下面我就简单的介绍一下家庭芦荟的利用 。希望对你有所帮助。

首先 ，家庭盆栽芦荟易管好活
，只要冬天室内不低于零度，就不会冻死
。几周不浇水 ，也不会枯死。随时可采摘叶片
，用于美容 、保健
、治病，既方便又节省开支 。

其次 ，芦荟不仅具有医疗、美容 、保健的功能，可以美化环境
，净化室内空气
。芦荟无论白天还是晚上，均能吸收二氧化碳、甲醛等有害气体。由于房屋装修造成室内空气污染而引发白血病的突例越来越多 ，引起了人们的广泛关注 。美国太空总署（NASA）曾系统研究了各种室内植物去除空气中有毒气体的能力
，确定了功效显著的50种植物，生长期已达三年以上的大芦荟当之无愧的入选50强
。大多数绿色植物只能在白天吸收二氧化碳放出氧气 ，但是芦荟即使在夜间仍然能够吸收二氧化碳
，释放氧气，从而有效保持室内空气的清新。芦荟能有效吸收苯
、甲醛和有机性挥发物等有害气体 ，甚至可以吸纳一些吸尘器难以吸到的悬浮灰尘
，是净化室内空气的高手 。同时，芦荟还具有“空气污染报警器 ”的特点：也就是说 ，当空气中的有害气体含量超过一定的限度
，芦荟吸收不了时，叶片上就会出现褐色或黑色的斑点 ，以此发出“警报
”，提醒人们注意空气污染
。因此
，在客厅、卧室中放上几颗大芦荟，是消除空气污染 、净化室内空气的好方法。

接下来 ，介绍一些简单的使用芦荟的方法 。

生嚼芦荟生叶肉

这是一种最简单有效的服用方法
。从芦荟植株的下部开始
，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净 ，然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多
，另外又有较多的芦荟大黄素成分，所以苦味较浓 ，适口性也差
，初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味 。生嚼带上下表皮的芦荟叶，药效成分比叶肉部分更全面
、更丰富 ，药性也更强烈
，对一些由内热而引起的内科疾病，都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉 ，则可以更多地起到调理和保健的作用，药性比较缓慢
，对用量限制也不太严格，理肠作用比较明显
。所以初次服用新鲜芦荟叶者 ，可先从吃叶肉可始
，逐渐适应以后，再带芦荟叶片上下表皮一起食用 ，每次芦荟生叶食量以15克为宜。

饮用芦荟汁

生嚼芦荟新鲜叶片不适应者
，可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法 。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效，具体做法是：从芦荟植株下部 ，摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张
，放在清水中洗净，先切成小块 ，再放在家用的小型打浆机（又称豆浆机）中打碎
，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙 ，每天2－3次，小孩子和老人用量可酌减
。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等
，以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1－2天，最好随用随取 ，以保持芦荟叶汁的新鲜 。

煎服芦荟生叶

这是一种传统的中草药服用方法
。取长成的芦荟叶片
，切成3－4厘米小段，放入煎中药的小砂锅内 ，放入生水
，将芦荟叶浸没即可，开始用大火煮开 ，再改用文火煎熬1小时
，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却 ，用纱布过滤
，即可服用。服用量成人每天1杯（约150毫升），分3次服用 ，每次约50毫升 。一次煎煮，可以分多次服用
，煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中，置于冷藏室内 ，保存10－15天不会变质
，长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果
。

芦荟生叶全粉

将芦荟叶制成粉末 ，可以长期保存
，服用也比较方便。芦荟生叶粉制作十分方便，采取成熟的芦荟新鲜叶片 ，水洗净后用干布擦干
，切成薄片，然后放在微波炉中加热烘干 ，但千万不要烘焦 。在加热烘干过程中需要经常翻动
，一直烘到发脆时再取出
。待晾凉后，可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末 ，加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊，再于茶色瓶内封保存。芦荟叶粉吸湿性很强
，返潮后易发老变质，所以保存中一定要保持干燥 。霉变后的芦荟生叶粉不能服用 ，需另采新叶加工制作。

好了
，因为篇幅有限，只能先做些简单的介绍了
。希望你能满意。

新鲜芦荟可以做成芦荟水果沙拉 ，做法如下：

主料：新鲜芦荟100克

调料：橘子1个 、圣女果3个
、苹果1/4个、沙拉酱30克 。

做法步骤：

1 、提前将原材料准备好

2
、将圣女果清洗干净后切成小块

3、芦荟先用清水清洗干净表面
，然后用刀削皮

4 、将削皮之后的芦荟切成小丁

5
、将橘子掰成小瓣；苹果去皮切成小丁；圣女果切成小块；芦荟切成小丁待用

6、将所有准备好的食材拌匀

7 、表面淋上沙拉酱即可食用