浙江省天台县的地形主要属于山地地形,其次是盆地.气候是亚热带季风气候.
天台地处浙东丘陵南部,山地占县总面积82.3%,人称“八山半水分半田”.天台山脉 、大雷山脉蜿蜒县境南北;始丰溪横贯东西,形成一封闭式的三角形盆地,称天台盆地,县城即位于该盆地的中心地区.天台临近东海,纬度较低,受季风影响较大,属亚热带季风气候,温暖湿润,具有四季分明、降水丰富、热量充足的气候特征.又因四周山体环绕,中间低平,小区域气候特征显著,带有一定的盆地气候色彩.
1、原料准备
烧烤架 ,木炭,酒精,食材这些原料都是必须的,跟正常烧烤并没有太多区别。但是木炭和酒精建议准备多一点 ,天台风大,要点燃木炭,比较困难 ,要拥有强大的火候,才有可能成功 。
2 、点火准备
由于天台面积宽阔,且无遮拦 ,风比较大,不建议直接在天台点火,可以在入口处的小房间点火 ,先将木炭整齐排列,交错架空,在架空位置填充纸等易燃物 ,浇上酒精,然后点火。如果酒精用完,可以用食用油做备用燃料。
3、烧烤过程
点火完成后,把烧烤架从小房间里面搬出来 ,由于比较烫,建议两个人共同进行。然后就可以烧烤啦,这些大家应该都了解 ,不做详述 。需注意的是,天台空气流动强,木炭消耗地较快 ,火候也足,所以要注意烧烤时间,并且准备足够得木炭。
4、收获美食
在这样一个广阔的天台上席地而坐 ,一起品尝自己烧烤出来的美食,可以算是融入自然,心情开阔。吃东西的时候可以在天台上转悠 ,观赏楼下美景,还可以在天台上做做小游戏,无人打扰,可以享受无限乐趣 。
5 、后续整理
天台是公用的场所 ,所以烧烤完后卫生一定要整理好。并且将还未燃尽的木炭倒在地面上,用冷水浇灭,注意没有火星之后 ,才可离开。
注意:注意用火安全,防止引发火灾
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